F&B Supervisor

Postillion Hotel Dordrecht
Staat gastvrijheid bij jou hoog in het vaandel? Heb jij het in je om elke gast tevreden de deur uit te laten gaan en om een super leuk team aan te sturen? Dan zijn wij op zoek naar jou voor de vacature van F&B Supervisor voor een fulltime dienstverband!

Wat een ‘Postillionner’ als F&B Supervisor doet
Bij onze vacature als F&B Supervisor ben je werkzaam in onze F&B outlets, welke bestaan uit ons business point de flexwerkplek voor onze reizende gasten, onze bar waar onze gasten terecht kunnen voor een borrel, ons modern ingerichte restaurant wat de perfecte plek voor een culinair intermezzo is en op onze banqueting afdeling. Onze banqueting afdeling, welke bestaat uit 9 verschillende vergaderzalen, variëren niet alleen in grootte, maar ook in sfeer en inrichting. Wij kunnen hier dan super gave (internationale) events, meetings, congressen, beurzen, vergaderingen en trainingen organiseren voor onze gasten, waarbij we zorgen voor een ongeëvenaarde gastvrijheid, die jij met het F&B team verzorgt!

Hoe ziet je dag er uit bij het vervullen van de vacature in Dordrecht?
Als F&B Supervisor in Dordrecht werk je samen met je collega F&B Supervisors onder leiding van de Resident Manager. Hieronder vind je een overzicht met werkzaamheden die bij de functie van F&B Supervisor horen:
  • Het optimaliseren van de omzet en marges en prijs-kwaliteit verhouding in de F&B
  • Het optimaliseren van de gast tevredenheid
  • Het leiding geven en aansturen van ons F&B team
  • Het inwerken van nieuwe medewerkers
  • De vertaalslag maken d.m.v. het implementeren, coördineren en controleren van Service Standaarden van Postillion Hotels
  • Het dagelijks overleg met de andere afdelingen over het verloop van de bijeenkomsten en partijen
  • Het voeren van diverse (functionerings- en beoordelings)gesprekken met F&B medewerkers
  • Het draaien van Duty-diensten
Wie ben jij?
  • Je bent afgestudeerd aan een (Hogere) Hotelschool of vergelijkbaar
  • Je hebt al ervaring met leidinggeven
  • Je bent zéér gastgericht, hebt een groot inlevingsvermogen en je denkt in kansen en uitdagingen
  • Je bent representatief
  • Je bent commercieel, actiegericht en competitief ingesteld
  • Je bent nieuwgierig, hebt proactieve houding en bent initiatiefrijk
  • Je bent een enthousiasmerende teamplayer
  • Je bent zelfstandig en verantwoordelijk
  • Je bent oplossingsgericht en creatief
  • Je bent in het bezit van een BHV-, Leermeester- en Sociale Hygiëne diploma (of bereid deze z.s.m. te behalen)
  • Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
  • Je hebt goede kennis van diverse computer systemen, zoals Word, Excel, LodgeGate en Letshare als pré
Wat bieden wij jou als ‘Postillionner’
Bij het vervullen van de vacature als F&B Supervisor in Dordrecht bieden wij jou naast een fulltime dienstverband, een prettige en informele werksfeer en goede en secundaire arbeidsvoorwaarden. Het salaris en de startdatum voor de functie van F&B Supervisor vindt plaats in overleg. Uiteraard bieden we jou nog veel meer, zoals bijvoorbeeld:
  • De Postillion Medewerker App
  • Een duidelijk opleidings- en ontwikkelingstraject waarbij we groeien met eigen mensen (management uit eigen kweek). Hierbij zit een persoonlijks opleidingsbudget
  • Kortingen op musicals, theater & bioscoop
Kom jij bij ons solliciteren? Zo kan jij onze nieuwe collega worden!
Vind je Plezier in je werk belangrijk, ben je Ondernemend en ga je voor Resultaat? Past de vacature in Dordrecht bij jou, kan jij de verwachting die wij van jou hebben ons bieden en zie jij Postillion Hotel Dordrecht als jouw toekomstige werkgever? Aarzel dan niet en begin te typen! Het sollicitatieproces gaat als volgt:
  • Verstuur je sollicitatie, motivatiebrief met C.V., Wouter Noels, Resident Manager van Postillion Hotel Dordrecht via: wouter.noels@postillionhotels.com.
  • Je hoort binnen twee weken na het versturen van je sollicitatie of je wordt uitgenodigd voor een 1e kennismakingsgesprek!
Meer informatie over Postillion Hotels en haar vestigingen kun je terugvinden op: www.postillionhotels.com.

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

 


Aangeboden per: 04-02-2019
Uren: fulltime
Soort: vast
Opleidingsniveau: HBO
Locatie: Dordrecht
 
Contact:
Wouter Noels
wouter.noels@postillionhotels.com

Beurzen

Congressen & Vergaderingen

Evenementen & Incentives

Entertainment

Partners & preferred suppliers

BIJEENKOMSTEN

bekijk volledige
bijeenkomstenkalender